Para aquecer o seu inverno! Sopas-creme de Beterraba e Aromática.
Neste inverno, nada mais aconchegante e saboroso do que uma sopa preparada com aquele toque especial! Hoje, o Bistrô trouxe duas sugestões de sopas para você preparar neste inverno e impressionar os...
View ArticleDia Mundial da Amamentação
Hoje, dia 01 de Agosto, é o dia Mundial da Amamentação!E o Bistrô não poderia deixar de lembrar a todos da importância do leite materno para o bebê.Confira essas dicas, e documentos que o Bistrô reuniu...
View ArticlePromoção no Bistrô Saúde!!! Eu curto ser Nutricionista, porque...
Nesse mês de Agosto, dia 31, comemoramos o Dia do Nutricionista! E quem ganha o presente é você, Nutricionista ou futuro nutricionista, leitor do Bistrô Saúde!Confira a Promoção do Bistrô em parceria...
View Article8ª Jornada de Nutrição da UNITAU- de 29/08 a 01/09 - Participe!!
Pra você que é um profissional/estudante que gosta de se manter sempre atualizado, hoje o Bistrô trouxe uma dica muito boa! A Universidade de Taubaté, em parceria com CRN-3, está realizando nos dias...
View ArticleATENÇÃO NUTRICIONISTA: Parecer do CRN-3 sobre a prescrição de suplementos...
Hoje o Bistrô trouxe a você, leitor, um documento muito importante que fala sobre a prescrição de suplementos nutricionais por nutricionistas!Confira!Clique aqui para fazer o download do documento na...
View ArticleParecer CRN-3 sobre prescrição de probióticos
PARECER CRN-3PRESCRIÇÃO DE PROBIÓTICOSINTRODUÇÃOO Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (SP, MS), no cumprimento de suas atribuições de orientar e disciplinar a prática profissional dos...
View ArticleDúvida do leitor: Posso congelar o pão sem sal que fiz???
Recentemente, recebemos um email de um leitor do Bistro, com a seguinte mensagem:"moro sozinho e tenho pouco tempo disponível. Como pão de manhã e a noite,pois além de ser bom é mais facíl do que...
View ArticleParecer do CRN-3 sobre a restrição ao consumo de leite
PARECER CRN-3RESTRIÇÃO AO CONSUMO DE LEITE INTRODUÇÃOO Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (SP, MS), no cumprimento de suas atribuições de orientar e disciplinar a prática profissional dos...
View ArticleSem passar do ponto! Confira o tempo de preparo de certo dos alimentos em...
Refogar, cozinhar ou assar, mas por quanto tempo? Ficou cru? Cozido demais? Queimado de mais? Xiiiiiiii!!!!Você já deve ter ficado em dúvida quanto ao tempo de preparo de legumes, frutas ou verduras em...
View ArticleDoce com Salgado??? #EUGOSTO!!
Doce com salgado, salgado com doce! Este sabor, a cada dia, toma conta do nosso paladar, desde melancia com queijo branco, melão com presunto, mostarda e mel, e a tradicional banana empanada com arroz...
View ArticleEspecial Dia das Crianças - Educação Nutricional
No dia das crianças, o Bistrô preparou uma série de dicas importantes na educação nutricional de crianças, para enriquecer seu acervo e de ideias e receitas!Confira!!Educação Nutricional! Um presente...
View ArticleInovações tecnológicas como auxilio no controle do Diabetes
Dados publicados pela Sociedade Brasileira de Diabetes em Abril de 2012, mostram que haja aproximadamente 12.054.827 (Doze milhões cinquenta e quatro mil oitocentos e vinte quatro) diabéticos no...
View ArticleRotulagem: saiba o que mudou com as novas determinações da ANVISA.
De acordo com a nova resolução da ANVISA (Resolução RDC 54/2012) publicada no diário oficial no último dia 12 de novembro, as alegações nutricionais, presentes nos rótulos de alimentos deverão seguir...
View ArticleDia 29 - Nhoque da Fortuna...
Diz a lenda que em tempos remotos, num certo dia 29 na Itália, um andarilho bateu á porta de um casebre pedindo um prato de comida. A família, grande e com pouca comida, não se importou em dividir seu...
View ArticleReportagem do Bistrô á Revista Veja! Dezembro/2012
O Bistrô está avançando fronteiras e alcançando reconhecimento Nacional por sua capacidade em transmitir a informação da maneira mais clara possível, sempre, com respaldo técnico e científico.A Revista...
View ArticleDiaFit Academia - Um novo Parceiro do Bistrô Saúde
Neste Ano de 2013 o Bistrô firmou parceria com a Academia Terapêutica DiaFit, que tem o objetivo de aplicar programas de exercício físico personalizado e adaptado ao limite de cada um, como terapia em...
View ArticleOlha o geladinho! Quem vai querer?
Quem nunca experimentou um geladinho quando criança? Essa delícia nunca deixou de fazer sucesso, apesar de concorrer com tantos sorvetes, frozens, milk-shakes e outras novidades geladinhas!Acho o nome...
View ArticleComo escolher frutas??
Você sabe escolher frutas? Qual está mais docinha, qual está mais madura ou qual está mais verde? Pois então o Bistrô te trouxe um vídeo de nosso querido pessoal do site gastronomismo ensinando a...
View ArticlePara colorir seu bolo com café da tarde!!
Você está cansado de fazer aquele bolo sem graça pra comer com cafe? Pois então seu problemas acabaram! Hoje o Bistrô trouxe duas ideias muito legais para fazer com que o bolo de nada que fica na mesa...
View ArticleNova Legislação do Ministério da Saúde - Diretrizes para organização da...
Atenção Profissionais,Nova legislação do Ministério da SaúdePORTARIA Nº 424, DE 19 DE MARÇO DE 2013 Redefine as diretrizes para a organização da prevenção e do tratamento do sobrepeso e obesidade...
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